文化研究|寻道问礼，在品茗之中体悟茶道真谛

“茶”作为最具中国特色的传统文化标签之一，同任何一种文化形式一样，都随着时代的变迁，经历了一个不断演变的过程。茶既是“阳春白雪”，又是“下里巴人”，如今更是成为了普罗大众的一种日常生活方式。

时至今日，何为“茶道”？

中国自古有“药食同源”的说法，先民们慢慢摸索出了茶的药用功能和食用功能。

在将茶作为食物和药物的基础上，人们逐渐体会出了茶的饮用功能。饮茶归根结底还是利用茶里面有益身体的物质，而茶与人的故事，也是从这里开始的……

宋朝时期，茶业重心的南移，逐渐从东移到了长江的中游和下游。茶叶通过海上丝绸之路为国家带来了巨大的财富。点茶、贡茶以及斗茶文化的兴盛, 更是促进了市民茶文化的兴盛。

宋朝已降，宫廷里迅速兴起了饮茶之风，宋太祖赵匡胤即有饮茶之癖，将饮茶之习带入了大宋王朝，并创造了中国古代茶文化最为鼎盛的时期，自此历代皇帝皆爱茶饮，帝王将饮茶视为日常的生活习惯，宫廷内自然会将这种习惯纳入礼仪规范，以便官员进出朝仪之用。

因此，当“形而上”的“茶道”形成之后，“形而下”的茶礼便也迅速得丰富了起来。茶逐渐变得雅俗共赏，从王公贵族到平民百姓，都可以享受茶事的乐趣，展现了宋代茶文化特有的韵味和气质。

在宫廷茶文化的推动下，饮茶之风迅速风靡到了文人雅士之中。一种名为封题与分甘的礼节，成为了那个时代士人之间一种以茶为媒的特殊人际交往方式。

此外，生在茶乡或在茶乡为官者，或获皇帝赏赐新茶者，往往在春茶采摘季节，寄赠亲友，常附以诗，封缄后，派专人或由驿递送达对方。亲友收到后，也常附以当地土产，以诗唱酬，表示感谢。

千年之后的今日，茶在现代依然充满着活力。它的形象可能是陈旧的，但是在现代人的塑造之下，茶依旧具有独特魅力。

当代的茶事也不再局限于板板正正的茶空间，茶的功能也远不止品饮那么局限。可以移动的小茶车、安放在车里的“无边茶室”、都让茶可以随心而动。穿过茶的香气，回归到山川湖海，诠释了“人在草木中”的现代呈现方式。

身体力行就是茶道之本。在茶事中体验一种美与和谐，在刹那间体会永久。只有以平常心才能见道心。用繁琐的仪式来追寻茶道，往往会弄巧成拙、事倍功半。饮茶之道就是生活之道，茶道其实就存在于日常生活之中。茶不能自现，待人以彰，未必可贵，因人而重。

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